광주 썸네일형 리스트형 고기가 땡길때 갈만한 본촌동 고깃집 마음을 담다 광주 북구 본촌동에 오픈한 지 한 1년 된 것 같다. 앞으로 왔다 갔다 다니면서 언제 한번 가야지 하다가 다녀왔다. 메인 음식에 대한 감동보다, 기본 반찬과 사이드로 주문한 냉면이나 누룽지가 맛있었다. 안창살은 갈비 쪽 살이라서 그런가 식감은 좋았지만, 내가 선호하는 부위는 아니었다. 삼겹살은 이 동네에서 먹은 삼겹살 중에서는 괜찮았다. 이 동네에는 돈사돈이 있다 보니.. 삼겹살은 웬만큼 잘하지 않으면 인정받기 쉽지 않은 것 같다. 하지만 이 마음을 담다는 고기는 깔끔하게 손질해서 내놓으시는 것 같다. 내온 고기들을 보면 손질을 열심히 한 것으로 보인다. 가격은 다른 고깃집과 비슷했다. 꽃살 어느부위인지 물어보았는데 서빙하시는 분이 정확하게 답변해주지 않았다. 안창살과 삼겹살, 물냉면, 누룽지를 먹었다... 더보기 인생 국밥 맛집을 찾은 것 같다. 광주 북구 본촌동 본촌국밥! 제목을 거창하게 써보았다. 지금까지 여기만큼 내 입맛에 딱 맞는 국밥집은 없었다!! 나주에 있는 국밥집도 자주 가보고 서울 선릉, 삼성 주변의 맛있다는 국밥집들도 가 보았지만, 여기만큼 또 가고 싶을 만큼은 아니었다. 광주 북구에 본촌동 주변 맛집으로 소개하고 싶다. 여기에서 내장국밥, 암뽕순대국밥, 뼈해장국을 먹었는데 다 맛있었다. 특히 뼈해장국은 고기가 다 부드럽다. 자주 가는 뼈해장국집은 서울 구의역 근처에 있는 풍성 감자탕이고 여기도 3번 정도 가면 1번은 텁텁한 고기가 씹힐 때가 있었다. 본촌국밥은 뼈해장국에 들어간 고기들이 다 부드러웠다. 우거지와 살점이 많은 뼈해장국. 국물은 들깨가루를 넣어서 한 것인지..고소하면서 감칠맛이 돌았다. 따로 들깨가루를 넣을 필요가 없을 정도였으나, 텁텁함은 없.. 더보기 오렌지블루스 광주첨단점 후기 주말에 오렌지 블루스를 다녀왔다. 인테리어가 편안하고, 옆 테이블과의 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있었다. 울리는 느낌도 없고 조용했다. 달달한 감자 튀김. 우리의 맛탕을 생각하면 될 것 같다. 달달한 맛 뒤에 살짝 사과맛 신맛이 있어서 계속 먹기엔 부담스러웠다. 흑맥주에 먹으면 딱 좋은 안주인 것 같다. 살짝 짭조름했던 칠리 파스타. 비주얼을 정말 좋았다. 소시지는 아이에게 주고 면만 어른들이 먹었다. 이 스테이크...이건 비추다. 일단 부챗살을 이용했는데 가운데 근막이 먹기엔 불편하다. 그리고 고기에서 누린내가 났다. 시그니처 메뉴인데 ㅠㅠ 고소하거나 담백한 맛을 거의 느끼지 못했다. 소스 맛에 의존해서 먹어야만 했던... 애호박? 이 가장 맛있었다. 안심이나 등심 숙성해서 사용하면 좋을 것 같.. 더보기 담양 떡갈비만큼 유명한 숯불갈비, 쌍교 숯불 갈비 담양 하면 하면, 대부분 떡갈비와 대통밥을 많이 생각한다. 담양에서 유명한 맛집 중에 숯불갈비 집도 많다. 그중 내 입맛에 가장 맞았던 숯불갈비는 쌍교 숯불갈비다. 물론 쌍교에서도 떡갈비를 판매한다. 쌍교 숯불 갈비는 많이 태우지 않고 담백하다. 다른 곳들은 강한 숯불에 탄 곳들이 많고, 익힘 정도 고기 조각마다 다르다. 많이 구워진 곳은 퍽퍽하다. 하지만 쌍교는, 익힘이 골고루이고 육질이 연하고 부드럽다. 또한 물렁뼈나 힘줄처럼 질긴 부분이 거의 없었다. 쌍교는 음식들도 다 맛있었다. 음식점 가면, 어떤 음식은 물비린내가 날 때도 있다. 또 음식에서 물이 줄줄 흘러나와 흐물거리는 경우도 있고. 쌍교는 반찬들이 모두 아삭아삭하고 신선 하다는 걸 바로 알 수 있다. 그리고 양념이 정말 딱 좋다. 맛있다. .. 더보기 광주 본촌동 양산동 닭갈비 맛집 찾았다. 평일 저녁, 집 근처에서 외식을 한 건 너무 오랜만이다. 주변에 맛집이라고 하면 아귀찜이나 중국집, 콩국수, 팥죽 정도만 이었고 코로나 이후로 안 돌아다녔기에... 일단 사진부터 구경하자! 효심씨닭갈비! 순한 맛으로 했지만 매운 게 익숙하지 않은 우리에게는 매웠지만, 아이가 야채를 잘 먹었다. 좋은 점들만 나열하면, - 닭고기가 정말 부드럽다. 왜 부드러운가 봤더니 냉장 고기만 이용한다고 한다. 먹으면서 퍽퍽했거나 식감이 별로였던 고기는 1도 없었다. - 야채 종류도 골고루이고, 볶고 나서도 야채 모양이 그대로, 식감도 제각각이라서 좋았다. - 수제비처럼 생긴 사리가 있었는데... 쫀득하고 너무 맛있었다. - 직원들 친절도 100점 - 남으면 포장도 가능 (양이 많아서 남았다) 나중에 또 가기로 함 ㅋ .. 더보기 국내 최대라 말할 수 있는 땅끝 해남 공룡 박물관 아이가 공룡을 참 좋아한다. 전국에 있는 공룡 박물관을 모두 가야만 할 것 같은... 지난번 보성에 이어 이번에는 땅끝 해남에 있는 공룡 박물관에 다녀왔다. 광주에서 자동차로 1시간 50분 정도 소요된다. 이 공룡 박물관은 지금까지 다녀온 공룡 관련 박물관/공원들 중 규모 면에서는 가장 클 것 같다. 광주/전남에서 아이와 함께 갈만한 곳으로 추천하고 싶다. 위 사진처럼 공룡들의 실제 사이즈로 제작된 공룡이 공원 곳곳에 설치되어 있다. 곳곳에 설치된 공룡들을 찾아다녀야 해서, 산책도 할 수 있다. 공룡에 대한 이름과 설명이 되어 있다. 4D 극장이 있다. 15분 정도 상영된다. 3D보다 더 재미있다. 콘텐츠가 매번 바뀐다면, 매번 관람하고 싶을 정도로 아이가 재미있어하였다. 좌석 밑에서도 센 바람이 나오는.. 더보기 이전 1 다음
